第一版 - Tormore 30y, 46.3%, 1988, 150b

蒸餾於 1988 年 - 僅 150 瓶

Tormore 酒廠是該行業的小秘密之一，它開始變得不那麼秘密了。這種精神是一種較重的風格，旨在供應混合行業。一家年輕的釀酒廠，成立於 1960 年，歸保樂力加（芝華士）所有。

在 Caskells，我們每年都會有來自 Andrew Laing 的 Tormore 裝瓶，從 25 年開始，現在我們有 30 年。這個已經在補充裝豬頭中成熟了。風味特徵複雜，漿果、果園水果、香料和木質香調都融入了酒中。

我們從未對 Editions Spirits 系列下的任何 Tormore 裝瓶感到失望，這種情況在 2019 年 12 月末到達我們倉庫的 30yo 中繼續存在。

自然色澤和木桶強度。盡可能純正的威士忌，直接從桶到瓶。

The First Editions 由 Hunter Laing 的 Andrew Laing 創立，主要關注他選擇的較老的單桶裝瓶威士忌。 Hunter Laing 是道格拉斯·萊恩 (Douglas Laing) 於 2013 年在中間分裂時創立的，弗雷德和斯圖爾特兩兄弟雖然都留在了威士忌世界，但分道揚鑣。

Hunter Laing 現在還在艾萊島擁有 Ardnahoe 釀酒廠，這裡擁有最好的景色之一……如果天氣允許……俯瞰侏羅島。