第一版

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：艾萊島寵物煙的完美結合——泥土味、沿海礦物質味和紅色水果味。牡蠣、紅茶、李子和皮革與更多的煙味共存於味蕾上，並持續到漫長而乾燥的餘味。 2020 年在艾萊島的一家釀酒廠 Caol Ila 釀酒廠蒸餾。一款 10 年陳釀的威士忌，在...

位於巴爾莫勒爾莊園邊緣的歷史悠久的釀酒廠，儘管是帝亞吉歐大型釀酒廠組合的一部分，但生產規模很小的威士忌。它的大部分威士忌以單一麥芽威士忌的形式發布，儘管它也是其高端混合威士忌的關鍵成分，例如尊尼獲加藍標。 1848 年，當約翰·貝格（John Begg）邀請阿爾伯特親王從附近的巴爾莫勒爾城堡（...

從這款單一麥芽蘇格蘭威士忌中，期待：淡淡的煙味、胡椒味和焦糖味。口感豐富而飽滿，帶有牛奶巧克力、溫和的香料和柔軟的水果味。餘味悠長，帶有揮之不去的胡椒和香料味。 2000 年在斯佩塞酒廠 Benrinnes 酒廠蒸餾。一款 20 年的威士忌，在波本桶中熟成，於 2020 年裝瓶，酒精度為 49...

Glenburgie 是 Ballantines 的主要成分，作為單一麥芽裝瓶相當罕見，獨立裝瓶商是 Edition Spirits 的裝瓶來源。風味特徵包括漿果、蘋果和焦糖/太妃糖，但也有有趣的濕苔蘚味，幾乎有點像潮濕的泥土。一個最有趣的DRAM。自然色澤和木桶強度。您可以獲得的純威士忌，直...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：泥炭、碘酮和海浪的香氣。口感豐富而甜美，帶有泥炭、碘和篝火灰。餘韻悠長，泥炭味揮之不去。 2005 年在艾萊島的拉弗格酒廠蒸餾。一款 13 年陳釀威士忌，已在再填充的豬頭桶中熟化，於 2018 年裝瓶，酒精度為 52.5%。此酒桶...

你能猜出這個酒桶來自哪個釀酒廠嗎？茶匙麥芽/混合麥芽威士忌！從這款混合麥芽、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：帶有焦糖醬的成熟水果香氣濃郁、濃郁。口感草本，帶有肉桂、蘋果碎和淡淡的橙皮味，以柔和的橡木味和淡淡的肉荳蔻味收尾。 1997 年在一家不知名的斯佩塞酒廠蒸餾。幾滴來自不同斯佩塞酒廠...

1996 年蒸餾 - 僅 346 瓶一種雪利酒桶成熟裝瓶，原酒來自斯佩塞德的格倫基思酒廠，位於斯佩塞德西部地區的基思鎮附近。這款 21yo 具有柑橘和泥土的風味，以及生蜂蜜和甘草根的味道，或者可能是茴香！自然色澤和木桶強度。您可以獲得的純威士忌，直接從桶到瓶。 The First Editio...

從這款單一麥芽、單一桶裝蘇格蘭威士忌中，您可以期待：毫不妥協的艾萊島香氣，帶有典型的漁船氣味，海浪、龍蝦鍋和海藻。口感上的泥炭煙熏和皮革味與美妙的新鮮葡萄柚味相得益彰，餘味悠長。 2003 年在艾萊酒廠波摩酒廠蒸餾。一款 16 年陳釀威士忌，在補充裝（波本）桶中熟成，於 2020 年裝瓶，酒精...

1998 年蒸餾 - 僅 265 瓶Tamdhu 酒廠位於斯佩塞。它的大部分精神都融入了Famous Grouse，Cutty Sark等混合物中......最近它開始以自己的名義裝瓶，作為官方裝瓶。這種表達在重新填充的 HHD（豬頭）中成熟，在輪廓中產生焦糖杏仁、甜糯和蜂蜜、麵粉和淺色罐頭水...

蒸餾於 1997 年 - 僅 288 瓶Macduff 是一家高地釀酒廠。在 IB 中不太常見，它不以自己的名義裝瓶，而是以 Glen Deveron 的名義裝瓶，是一家現代釀酒廠，1962 年。蒸餾器頂部的線臂處有一個不尋常的直角扭結。業主是意大利人，該市場傾向於偏愛更輕、更果味的單一麥芽威...

1993年蒸餾——僅162瓶用來自斯佩塞德格倫基思釀酒廠的原始烈酒重新裝滿豬頭瓶，該酒廠位於斯佩塞德西部地區 .... 基思鎮附近。這款 26 年份的酒有菸葉和一點核桃皮……絕對是木頭對這款瓶裝酒的良好影響。自然色澤和木桶強度。您可以獲得的純威士忌，直接從桶到瓶。 The First Edit...

蒸餾於 1993 年 - 僅 123 瓶這個高地酒廠實際上被稱為斯佩塞酒廠！幾乎是一個秘密釀酒廠，沒有自己的名字。它生產了一些標籤，其中許多麥芽已製成各種混合物，包括不丹的威士忌品牌。它以強烈的刺激開始，辛辣的薑味湧入鼻子，導致複雜的風味特徵，其中包含堅果、穀物、薄荷/薄荷醇和可可。我們強烈建...

This whisky is rather unusual from the The First Editions' series of whiskies from Hunter Laing. Instead of their normal single malt bottlings, thi...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：這款淡金色的威士忌帶有檸檬、現泡茶、糖漿桃子和香草奶油凍的香氣。口感甜美爽口，帶有溫和的香料和橙子味，餘味悠長、溫暖、餘味悠長，帶有一絲橡木味。 1991 年在斯佩塞酒廠 Tamnavulin 酒廠蒸餾。這是一款 27 年陳釀的威...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：一種淡金色的威士忌，帶有香草奶油凍、蘋果、梨和一絲薄荷味的甜美醇厚的香氣。口感豐富順滑，帶有淡淡的果香，還有甜美的香草和焦糖味，餘味悠長，帶有一絲柔軟的水果味。 1997 年在斯佩塞酒廠 Glenrothes 酒廠蒸餾。一款 23...

來自高地番茄酒廠的罕見 IB 威士忌裝瓶。於 1994 年蒸餾，在雪利酒桶中陳釀 25 年，於 2020 年以 47.9% 的酒精度裝瓶。這款威士忌帶有李子、咸焦糖和巧克力的香氣。口感順滑，帶有巧克力、堅果、紅蘋果和苔蘚的味道。餘韻悠長，橡木餘味悠長。

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：這款金色的稻草色威士忌帶有香草、巧克力、太妃糖、金色糖漿和青蘋果的甜味。口感柔滑，帶有蜂蜜、杏子、桃子、杏仁糖和綠色香草的味道。餘味悠長、乾爽、甜美，帶有一絲橡木味。 1992 年在高地酒廠 Tullibardine 酒廠蒸餾。這...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：帶有蘋果、香草和蜂蜜的甜美香氣。大麥麥芽帶有香草、太妃糖和梨的味道。餘味悠長而甜美，帶有柔和的橡木味。 1990 年在斯佩塞酒廠 Miltonduff 酒廠蒸餾。一款 29 年陳釀的威士忌，已在再填充的豬頭桶中熟化，於 2019 ...

從這款單一麥芽蘇格蘭威士忌中，期待：帶有覆盆子、紅葡萄、焦糖和香草味的甜美果香。口感清涼的薄荷醇，用水打開後露出血橙和生薑，以及黑巧克力、紅茶和淡淡的甘草味，餘味悠長。 1997 年在高地酒廠 Blair Athol 酒廠蒸餾。一款 23 年陳釀的威士忌，在雪利酒桶中熟成，於 2021 年裝瓶...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：微妙而復雜的香氣，帶有草本、藥用的香氣，並帶有濃郁的深色果味。在口感上，艾萊島的泥煤煙味與背景中典型的拉弗格碘一起為人所知，帶入了漫長而溫暖的餘味。 2006 年在艾萊島的拉弗格酒廠蒸餾。一款 14 年陳釀威士忌，在雪利酒桶中熟成...

1996 Ben Nevis! aged for 24 years in a refill (sherry) butt. bottled in 2019 at 57% abv.The colour is gold straw, from this whisky you can expect a...

1996 年蒸餾 - 僅 116 瓶Bowmore 是一家古老的釀酒廠。它是艾萊島上的倖存者之一，現在是標誌性的威士忌品牌。此裝瓶年份為23年，在 HHD（豬頭）中成熟自然色澤和木桶強度。盡可能純正的威士忌，直接從桶到瓶。 The First Editions 由 Hunter Laing 的...

從這款單一麥芽蘇格蘭威士忌中，期待：濃郁的甜味、果味和草本氣息，與燉李子、紅茶和焦糖混合在一起。肉荳蔻和生薑以及一些可可粉的口感令人愉悅的辛辣味，然後回味悠長。 1995 年在高地酒廠 Blair Athol 酒廠蒸餾。一款 25 年的威士忌，在雪利酒桶中熟成，於 2021 年裝瓶，酒精度為 ...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：一股灰燼、焦油和泥炭的味道。口感是泥煤味，沒有篝火煙霧、碘和檸檬汁的味道。餘韻悠長，帶有揮之不去的泥炭和灰燼。 2001 年在艾萊島的拉弗格酒廠蒸餾。一款 18 年陳釀的威士忌，在補充裝的雪利酒桶中熟成，於 2019 年裝瓶，酒精...

蒸餾於 1988 年 - 僅 150 瓶Tormore 酒廠是該行業的小秘密之一，它開始變得不那麼秘密了。這種精神是一種較重的風格，旨在供應混合行業。一家年輕的釀酒廠，成立於 1960 年，歸保樂力加（芝華士）所有。在 Caskells，我們每年都會有來自 Andrew Laing 的 Tor...

Cragganmore Distillery - 26 year old, distilled in 1995, bottled in 2022. Only 590 bottles rpoduced from a sherry cask.From this whisky, you can ex...

從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：他的淡金色威士忌具有甜香草片、黃油脆餅和綠葡萄的甜美、圓潤和醇厚的香氣，口感甜美順滑，帶有香草、蛋白酥皮和牛奶巧克力，留下悠長、宜人的香氣令人滿意的完成。 1993 年在斯佩塞酒廠 Glen Keith 酒廠蒸餾。一款 28 年陳...

沒有泥煤的艾萊島威士忌！如果你不得不嚐嚐這個盲注，你不會知道這不是艾萊島。從這款單一麥芽、單一木桶、木桶強度、蘇格蘭威士忌中，您可以期待：這款稻草色威士忌帶有香草奶油凍、淋上蜂蜜的成熟水果和橡木的甜味。口感柔滑、醇厚、光滑，帶有更柔軟的水果和蜂蜜、黑巧克力和一些胡椒。餘味悠長，帶有一些揮之不去...

1995 年蒸餾 - 僅 160 瓶Springbank....坎貝爾敦的三個釀酒廠之一，這是它自己的地區。 Springbank 有一個狂熱的追隨者。它試圖在當地僱用和使用盡可能多的人，並且盡可能地成為社區的一部分。年齡較大的 Springbanks 很少見，並且由於其不緊不慢的產量和有限的...

作者係列是 Hunter Laing 的一系列裝瓶，他們挑選了一個位於其他酒桶之上的酒桶，並以最喜歡的文學經典作家的名義裝瓶。這個Ardbeg只有120瓶。 Charles MacLean 說：“呈深琥珀色，帶有適度的珠飾。第一個香氣是羊毛脂和潮濕的未經處理的羊毛，甚至是一絲綿羊的味道，背景是...