**Caskells 是 Adelphi 產品在香港和澳門的官方進口商和分銷商
從第 6 批次開始，僅生產 1496 瓶，此批次威士忌的最低陳年為 8 年不同尋常的是，我們混合的內容是……高地公園、布納哈本、塔姆杜和格倫羅特斯，以及一些來自格倫羅特斯的 8 年陳釀雪利酒。這提供了一種美妙的品嚐威士忌，從玻璃杯中迸發出來。 Adelphi 在 Ardnamurchan 有...
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雖然 Adelphi 以裝瓶精美的威士忌而聞名，但這是一款來自獨立裝瓶商的陳年 Bas Armagnac！早在 1994 年就一直在蒸餾，它在一個法國橡木桶中度過了四分之一個世紀。僅發布了 380 瓶，酒精度為 55.1%，裝滿了花香和濃郁的水果味。口感圓潤，有燉櫻桃、太妃糖蘋果和紅色花朵，以...
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斯佩塞之息，你能猜出這款未公開的斯佩塞威士忌來自哪個釀酒廠嗎？ Adelphi 選擇這款酒桶作為“Breath Of...”系列的一部分，因為他們認為它最能代表 Speyside 的風味特徵。聖誕蛋糕、太妃糖、香料、肉桂、茶點甜點。來自一個 ex-oloroso 雪利酒桶。裝瓶率為 56.8%
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一種混合威士忌，很容易與一個更著名的品牌相提並論，後者以其黑色標籤運動著一個跳舞的男人而自豪。這種混合物很容易上手，但如果你有合適的玻璃杯，你一聞到肯定會有一絲煙味。裡面有淡淡的水果味和幾乎一點雪利酒的味道。聞起來有淡淡的煙熏味，成熟的梨子的甜味，淡淡的堅果味和淡淡的海風味，帶來悠長可愛的餘味...
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Adelphi 在 Ardnamurchan 有一家新酒廠。沿著半島南側行駛的是 Glenborrodale。 Glenborrodale 是一種混合麥芽，此批次編號為7 。瓶裝濃度為 46%，未經冷過濾，顏色自然。這種混合麥芽的行為類似於復雜的單一麥芽。這就是混合的奇蹟之一。許多大規模的混合...
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4 種不同風格的威士忌，每種 100 毫升。來自 Adelphi 的小便條詳細說明了蘇格蘭每個地區的每種風味特徵。 Adelphi 的睡帽系列是在單一品嚐套裝中品嚐不同風味風格的優質威士忌的絕佳方式。所有威士忌調酒師都常用小瓶裝四種不同的威士忌進行木桶採樣。這套來自第 7 批。包括來自High...
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第一個獨立裝瓶的 Ardnamurchan 單一麥芽威士忌，與 MacLean & Bruce 的 Charles MacLean 聯合挑选和裝瓶。取自 2 姐妹前 Oloroso 雪利酒的煙蒂，這是一種深沉的拋光栗色，帶有明亮的琥珀色光。在鼻子上：一束黑櫻桃利口酒巧克力和磨碎的肉荳蔻...
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蘇格蘭和印度——兩個國家的融合。這款威士忌混合了來自 Ardmore、Glenrothes 和 Amrut（印度）的麥芽威士忌。這款威士忌是一種獨特的混合威士忌，靈感來自 Adelphi 的總經理 Alex Bruce 的曾祖父 Victor Alexander Bruce，他們幫助塑造了現代印度。
來自斯佩塞 (Speyside) 的 Aultmore 酒廠的 18 年單桶酒。這種表達是從重新灌裝的雪利酒桶中以木桶強度裝瓶的。 2000 年蒸餾 - 480 瓶（來自 571 和 573 桶） Adelphi 瓶裝一些蘇格蘭最優質的威士忌，無論他們裝瓶的年齡。為什麼？....因為他們通常只...
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自 1995 年以來，這款 Glen Keith 從一個可再填充的大桶 (HHD) 開始一直獨立於桶中。這款酒中代表的主要是淺色水果，與幾滴水搭配效果很好。 1993 年蒸餾 - 137 瓶（來自 Cask 8512） Adelphi 瓶裝一些蘇格蘭最優質的威士忌，無論他們裝瓶的年齡。為什麼？...
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這款 Linkwood 於 1993 年蒸餾，來自一個單一的波旁酒桶。就口味方面的信息而言，沒有太多其他信息，但林克伍德的精神往往具有相當光滑柔滑的特徵。波旁酒桶會產生顏色較淺的水果，但隨著這個年齡的增長，它會變得複雜，加水會打開。 1993 年蒸餾 - 229 瓶（來自 Cask 4670）...
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Glen Grant 在 IB 界是一個很好的代表，這種表達方式就是一個極好的例子。白胡椒的薑味在口中營造出活潑的表情，但也有一些生蜂蜜的甜味。蒸餾於 1985 年 - 64 瓶（來自 Cask 10184） Adelphi 瓶裝一些蘇格蘭最優質的威士忌，無論他們裝瓶的年齡。為什麼？....因...
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一個可愛的 29 歲，來自補充雪利酒的屁股。蜂蜜般的甜味和煮熟的水果帶來微辣的泡沫。淡淡的橡木和黑巧克力口味，餘味悠長。 Glen Grant 是一種既可以作為清淡威士忌也可以作為較重表達的烈酒，具體取決於它的成熟方式。 1988 年蒸餾 - 465 瓶（來自 Cask 9174） Adelp...
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另一位來自 Adelphi 的 Mortlach 也是 25 歲。這一款是雪利酒，但帶有強烈的薑味和麥芽焦糖味和深色水果味。上顎比正常情況下更大的“砰”聲。用一些水平靜下來，變得成熟。 1993 年蒸餾（來自木桶 4466） Adelphi 瓶裝一些蘇格蘭最優質的威士忌，無論他們裝瓶的年齡。為...
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Teaninich 是 IB 中的單一麥芽威士忌，而這款來自 Adelphi 的麥芽威士忌非常棒！並非所有在木桶中長期陳釀的威士忌都是好的，這需要木桶所有者進行良好的倉庫管理和監控。這款瓶裝酒具有強勁的表現力，木質增添了複雜性，為三年前進入它的已經很好的精神增添了複雜性。 1983 年蒸餾（來...
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Benrinnes 異常古老的表情。這家釀酒廠位於斯佩塞德的中心地帶，生產的烈酒適合良好的木桶和長期陳釀。 1984 年蒸餾 - 395 瓶（來自 Cask 2032） Adelphi 瓶裝一些蘇格蘭最優質的威士忌，無論他們裝瓶的年齡。為什麼？....因為他們通常只接受他們品嚐的大約 5% 的...
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Mitonduff 是在蘇格蘭調酒行業中發揮重要作用的釀酒廠之一。最近的時間顯示了 OB 版本，但更多的時候是 IB 世界有更多的表達。這款 36 年威士忌於 1981 年蒸餾，從黑糖和果醬開始，在托盤上完成，帶有輕微燒焦的咖啡味，36 年的烈酒！蒸餾於 1981 年（來自 Cask 5069...
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柔和的泥炭味 Caol Ila。奶酪，煙熏培根，蜂蜜，橡木味。
Glen Grant 是斯佩塞的一家很棒的釀酒廠。這瓶酒來自一個 28 年的前波旁酒桶。於 1992 年蒸餾，由 Adelphi 裝瓶，作為其高端單桶裝瓶“限量”系列的一部分。以 52.5% 的酒精度裝瓶，僅用此木桶生產 185 瓶。 Adelphi 通常只接受前 10% 的單桶裝瓶。從蘇格蘭...
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花點時間看這個。讓它坐在玻璃杯裡呼吸一會兒。 2008 年蒸餾，2021 年裝瓶，濃度為 56.5%。這款首次灌裝的 Olorosso 雪利酒桶 Blair Athol 僅生產 301 瓶。來自木桶 311135。 香氣：濃郁的橙色和黑巧克力味，帶有丁香和一絲乾草味。 味覺： 微妙的堅硬，但有...
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2008 年，這款 Linkwood 被填充到第一次填充的 oloroso 槍託中。13 年後，它被 Adelphi 選中，成為他們 2021 年夏季版本的一部分。以桶裝強度生產了 586 瓶。
你能猜出這瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌來自哪個釀酒廠嗎？被選為 Adelphi 的 Breath of... 系列單一麥芽威士忌的一部分。這款單一麥芽威士忌突出了最能代表蘇格蘭群島/島嶼地區威士忌的特徵之一。淡淡的煙熏味，紅色漿果，橡木，蜂蜜，海風，苔蘚。於 2007 年蒸餾，成熟 14 年以上（大...
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你能猜出這個酒桶來自哪個釀酒廠嗎？被選為他們秘密呼吸系列的一部分，代表或突出了斯佩塞單一麥芽威士忌的一個關鍵特徵。這種裝瓶來自一個不知名的斯佩塞地區釀酒廠，來自一個補充裝的雪利酒桶。 2004年蒸餾，陳釀17年。僅生產 254 瓶，裝瓶率為 63.3%。
蘇格蘭 Ardnamurchan 酒廠和 Sweish High Coast 酒廠的威士忌融合而成。兩者的巧妙結合。這款混合威士忌的陳年時間為 6 年或更長時間，於 2012 年蒸餾。裝瓶率為 58.9%，僅生產了 1170 瓶。
A lovely 14yo Highland Park bottling by Adelphi. Noticeably sweet oak, floral notes that linger for a long time.Tasting Note by The Chaps at Master...
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Terrific single malt from the Bunnahabhain Distillery on Islay, matured in a single cask for 23 years. It was distilled in 1998, and slumbered soun...
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The Breath of... series of whiskies by Adelphi is definitely one of our favourites. Adelphi chooses some casks that best represents the characteris...
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